Tanguy a 12 ans... et ouais!

Je te souhaite un joyeux anniversaire mon chéri!

Je t'aime très très très fort

Bisous

Maman

Retour à la maison

Alors comme ça, il paraît que je vous manque, et que vous attendez des nouvelles et bien en voici :

Donc je suis rentré à la maison, je pensais que la transition serait un peu dure mais non, l'envie de continuer mon régime est toujours bien réelle.

Mon mercredi après-midi je l'ai passé en courses : Et oui quand on veut manger équilibrer il faut lire les étiquettes, avoir le frigo et les placards pleins d'aliments divers et variés, donc j'ai fait la razia de :

• féculents, pain complet
  
• de fruits, purées de fruits


• de légumes en majorité surgelés


• de laitages : petits suisses et fromage blanc à 20 %, de yaourts natures, de yaourts % aux fruits, fromage "normal"


• de divers poissons (au menu 3 fois par semaine)


• de matière grasse : crême fraiche à 15 %; de beurre à 40 %, margarine, et huiles diverses
  
• et puis aussi beaucoup d'aromates et condiments : cubes dégraissés, fond veau, fond volaille, fumet de poisson, sauce soja, viandox, sauce saveur, divers vinaigres, moutardes et des herbes de toutes sortes...


• des édulcorants

Sinon aujourd'hui j'ai fait pas mal de rangement dans mes placards, mais je tiens quand à préciser que la maison était impécable, mon Lolo a bien travaillé, suis faire de lui.

Et puis je me suis fait mes 17 km en vélo éliptique, bon c'est vrai j'ai pas bossé, alors j'en ai profité, j'espère avoir le temps d'en faire tout les jours, il faudra bien que je le prenne ce temps, comme on dit : tout est possible il suffit de le vouloir! alors...

Dernières photos de bébé Maxime

Regardez comme mon papa il est fière de moi :

Trop drôle quand on me prend en photo, j'adooore ça!

Bon là ça m'agace un peu... suis fatigué moi!

Regardez les efforts que je fournis pour poser !

Là, je suis avec mon papa et ma tatie Flavie (elle m'adore!) :

Ils sont beaux mes parents, sans me vanter j'ai de qui tenir!

Bilan des 3 semaines

Voilà mon séjour aux sorbiers se termine, demain matin je prends le train et retour à la maison. Je suis impatiente de retrouver les miens et mon chez moi.
Je n’ai aucun regret d’être partie car c’est 3 semaines ont été bénéfiques pour moi, cela m’a permis (sans compter la raison pour laquelle j’avais décidé de partir) de réfléchir sur mon avenir, ma vie, mon corps, ma tête… MOI !!!
Bien sûr je n’ai pas oublié tout ceux que j’aime mais j’ai pensé à MOI, (est-ce que je deviendrai pas un peu égoïste… peut être, mais ça ne peut pas me faire de mal, non ?
- c’est quand même dingue d’arriver à presque 42 ans pour réapprendre à « manger »
- J’ai fait beaucoup de sports, j’avoue que cela a été douloureux au début, mais après mummmm quelle sensation de bien-être !
- J’ai lu !!! j’avais aussi oublié de prendre le temps de lire pffff quelle idiote!
- Dès le début du séjour j’ai décidé que c’était le moment pour moi d’arrêter mon anti-dépresseur que je prenais depuis « 2003 ». J’ai donc commencé mon sevrage (mot barbare, mais approprié), aujourd’hui je suis à 1 comprimé tout les 3 jours, d’ici 10 jours ce sera FINI !
- J’ai pris la décision d’arrêter au mois de juin mes permanences à Source Vive, oui je sais que cela va faire des contents (n’est-ce pas mon chéri ?), mais je sais aussi que d’autres le seront moins : Je pense à Dominique mon « binôme» avec qui je faisais mes permanences, depuis septembre avec beaucoup de plaisir. Je pense aussi à Patrick et Dominique, parents de la jolie Mélanie, nous avons tellement partagé, nous avons un point en commun « la maladie de nos enfants » je les rassure : notre amitié est là, bien réelle, je ne vous abandonne pas ! Je pense aussi à tout les enfants et les parents de source vive que j’aime…
- Et puis en septembre je vais commencer ma préparation au concours d’adjoint, pour pouvoir le passer en septembre 2009
- Je souhaite que Thomas aille mieux, qu’il revienne m’embêter tous les matins, et qu’il continue à mettre le bizarre sur mon bureau.
- Je souhaite que cette année soit belle pour mon frère que j’aime.

Que dire d’autre…

Je vous remercie tous de m’avoir soutenu dans ce « projet »

Je vous aime !

ma dernière pesée

Voilà, ce matin dernière pesée et mesure :
J'ai donc perdu au total :

• 2 kg 300
• 3,5 cm de tour de taille
• 4,5 cm de tour de hanche

Elle contente d'elle la Béa!

Recette FLAN AUX FRUITS

Pour 4 à 6 personnes :
· 600 ml de lait demi écrémé,
· 300 g de fruits, 4 œufs,
· 1 cuillère à soupe de vanille
· trois cuillères à soupe d’édulcorant.

Préparation :
· Eplucher et couper les fruits en deux.
· Déposez les dans un plat allant au four.
· Ajouter le lait battu avec les œufs entiers, l’édulcorant et la vanille.
· Cuire 20 minutes au four thermostat 7, dans four préalablement chauffé.

Bon anniversaire Flavie!

Flavie,

Je te souhaite un joyeux anniversaire.

Je t'embrasse très fort.

Tatie

une pensée particulière pour Thomas...

18e jour

On peut dire qu'aujourd'hui j'ai pris l'air, la journée a été belle, ensoleillée et fraîche.

Ce matin 15 km de vélo d'appart, ensuite en route pour Chateaudun avec mes 3 "collègues" de cure.


Nous avons été deçu, (sauf Christian, qui lui n'a pas eu de mal à trouver un troquet pour boire "sa blanche") car le marché de Chateaudun n'était pas aussi grand que nous l'esperions : 4 ou 5 marchands sur la place du marché, pas de quoi nous réjouir, alors nous avons arpenté les rues de Chateaudun pendant 2 heures...


Ensuite, Anne mon amie qui habite à 30 km est venue déjeuner avec moi, elle m'a ensuite accompagné en sortie aux Etangs de Cloyes où le paysage est beaucoup plus joli qu'autour de chateaudun :

Couché de soleil à Jallans.

Une journée bien agréable...

Aujourd'hui j'ai reçu Elisabeth et Michel, que certains d'autres vous connaissent. Ils sont la preuve vivante que l'on peut perdre du poids aux Sorbiers, car ils y sont venus en avril 2006 et ils ont perdu 10kg chacun. Ce fut une agréable journée, nous sommes allés nous promener à Chateaudun, faire les boutiques. Elisabeth a fait des affaires et moi également :

Je me suis trouvé ces belles bottes dans lesquelles rentreront mes "gros mollets", ce qui est difficile a trouvé d'habitude, alors je ne me suis pas privé, surtout que c'est Michel qui a fait chauffé la CARTE BLEUE...Merci Michel t'es trop gentil!!!

Yesss...J'ai maigri!!!

JE SUIS SUPER CONTENTE!

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Ce matin : pesée, j'y suis allé en pensant que je n'avais pas perdu...

et bien SI, j'ai perdu :
- Moins 1 k 200 en 1 semaine

- Ce qui fait au total 1kg900 au total depuis le début de mon séjour c'est à dire 17 jours !!

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JE SUIS FIERE DE MOI !!!

Demain 7 heures 45 c'est la pesée...

Dimanche matin je vais à la messe... ça vous étonne?

Dimanche matin je sors avec Marie-Catherine, Juliette et Christian, nous allons à la messe à Chateaudun... enfin c'est ce que nous avons prétexté à la surveillante.

En fait Christian a une grande envie de "Bière Blanche", il nous en parle à tout les repas de sa "bière Blanche", donc il a demandé une permission pour soit disant "aller à la messe" et surtout pour assouvir son envie de bière.

Vous me direz "pas de rapport avec la messe" effectivement il n'y en a pas, mais ici les seules autorisations de sortie que l'on te donne (à part la traditionnelle sortie à l'intermaché) c'est pour aller à la messe!

Alors, quand on a appris que Christian y allait et qu'il voulait bien nous emmener (il a voiture), on a fait la demande également, je vous rassure c'est pas pour la bière, mais le dimanche c'est jour de marché à Chateaudun donc nous irons y faire un tour.

J'ai besoin de sortir !!!

Menu de samedi pour Michel et Elisabeth

Salades de betteraves et mâche

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Palette de Porc à la diable
Purée crécy (?)
Ris basmati

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Gouda

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Coupe de mandarines

Ca vous va?

15e jour

Les journées sont toujours aussi remplies, si ce n'est un peu plus. Ma sortie approche (et oui je rentre mercredi à la maison et il est important de faire tous les cours, car je veux pas en perdre une miette!

Hervé notre super prof de gym, un homme très sympa, qui mérite la médaille de la patience (parce qu'ici y'a des cas, j'vous le dis moi!) nous a fait un cours théorique de gym; il nous a conseillé pour le choix des activités à notre retour. le vélo éliptique fera l'affaire : au moins 3 fois par semaine 35 minutes de vélo éliptique et ne pas oublié les échauffements avant et les étirements après. Et puis j'ai aussi prévu d'aller à l'Aquagym le dimanche matin à Lassy avec Michel et Elisabeth.

Il nous a conseillé aussi sur l'achat d'un électrostimulateur, qui ne remplacera pas évidement les activités sportives, mais qui peut compléter le tout.


Le sien un CEFAR MYO 2 un appareil semi-professionnel est pratique d'utilisation et en plus il fait aussi du drainage lymphatique, ce qui m'intéresse beaucoup!!!


Alors mon Lolo si tu n'as pas d'idées pour mon anniversaire en voilà une !!!


Et puis, t'as vu le résultat sur les fessiers???

Tu vas me l'acheter hein, mon doudou? dis-moi ouiiiii!

Recette SANDWICHS EQUILIBRES

A la française
1/2 à 1/3 de baguette
1 tranche de jambon découenné
feuilles de laitue
rondelles de tomates
moutarde
petits cornichons croquants
Pour terminer : un yaourt et une poire

Campagnard
4 à 6 tartines de pain de campagne
omelette forestière (froide ou chaude)
quelques feuilles de salade frisée
Pour Terminer : un yaourt et une pêche

Nordique
1 faluche (petit pain rond et plat)
un filet de haddock fumé
du citron
des rondelles de concombre
des rondelles d'échalote
Pour terminer : deux petits suisses et deux abricots

carte de donneur

http://www.france-adot.org/demande-carte-donneur.php

une belle citation...

"Nous devons prendre conscience que nous sommes les seules sources d'organes et que notre corps est une richesse fabuleuse. Ne pas en faire profiter les autres est comparable à se faire enterrer avec tous ses trésors..."

"Tout ce qui n'est pas donné est perdu..."

Le professeur Cabrol.

Ce soir sur M6 à 20H50 : URGENT, LA VIE EN SUSPENS

Actuellement en France, 12 000 personnes sont dans l'attente d'une greffe d'organe. Pendant un an, les caméras ont suivi le quotidien de familles dont l'un des membres est si gravement malade que seule une greffe peut les sauver. Rudy a 42 ans et attend de pouvoir subir une transplantation du coeur. Il survit, en attendant, avec de fortes doses de médicaments et un défibrillateur. A 37 ans, Sandrine est, elle aussi, dans une situation désespérée. Elle a les reins abîmés par le diabète. Une double greffe reins-pancréas s'impose. Mais c'est l'une des greffes les plus délicates à mener pour les chirurgiens : statistiquement, elle échoue une fois sur trois. Jamie Lynn, un bébé de 8 mois, a souffert d'une hépatite. Les médecins ont 72 heures pour lui trouver un foie.

Je suis fière de toi!

Comme je te l'ai dit hier au téléphone, je suis fière de toi. Tu fais beaucoup d'effort je sais c'est quelque chose de difficile, mais tu sais aussi c'est pour ton bien.

Je t'aime trés fort.

Maman

ps : vivement mon retour pour que je te prépare des bonnnnnns légumes... miam miam c'est bon les légumes! lol

Petit clin d'oeil pour Tanguy : La tecktonik a 35 ans...

Tu vois Tanguy, la Tecktonik ne date a pas d'aujourd'hui, c'est rabbi Jacob qui l'a inventé!

Laurent, Maëliss et Tanguy...vous me manquez!

Je suis contente d'être ici, mais j'ai réalisé que vous me manquez, car aujourd'hui la surveillante m'a demandé si je voulais prolonger mon séjour aux Sorbiers (rentabilité oblige!). J'ai dis NON car je pense qu'au bout de mes 3 semaines mon objectif sera atteint.

Bien sûr je n'aurai pas perdu les 15 kg que je souhaite perdre, mais maintenant je sais que je vais les perdre avec le temps, a appliquant tout ce que j'ai appris ici.

Et puis le 1er c'est anniversaire de Tanguy et je veux être là !

Joyeux anniversaire Bernadette!

Bernadette,

Je te souhaite un joyeux anniversaire!

Je t'embrasse très fort.

********************
Je sais que pour fêter cette occasion, vous vous posiez la question :

"on attend Béa ou on l'attend pas pour le resto??"

Et bien vous pouvez m'attendre, pas de soucis, je peux aller au resto; le tout c'est de manger correctement, et maintenant je sais quand l'on peux manger équilibrer même au resto.

Je t'embrasse trés fort!

12e jour

Après un week end assez calme en activité : samedi rando de 8km500 et dimanche matin 10 km de vélo d'appt, aujourd'hui reprise des activités :

• gym au sol
  
• cours diététique


• marche de 6 km


• étirements
  
• relaxation
  

J'apprécie toujours autant mon séjour aux Sorbiers. Les cours de diétiétique sont supers intéressants, depuis le début nous avons parlé des produits allégées, les nutriments, et maintenant nous nous intéressons aux groupes d'aliments. Je ne peux pas mettre toutes mes notes sur le blog car je manque de temps (et oui je suis très occupée ici!), mais c'est promis à mon retour je vous donnerai des cours !

Recette TERRINE AUX TROIS LEGUMES

Pour 4 à 6 personnes environ : 600g de carotte, 600g de céleri, 600g de brocoli, 300g de fromage blanc, sel, poivre, gélatine en feuilles (4 feuilles pour 1kg de légumes).

Faire cuire les légumes séparément et réaliser une purée avec ceux-ci.
Incorporer 100 g de fromage blanc dans chaque purée, saler et poivrer selon votre goût.
Dans une casserole, faire chauffer un verre d’eau.
Mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide, dès que celle-ci est ramollie, la mettre à fondre dans l’eau chaude, et la répartir dans les purées de légumes avec le restant de fromage blanc.
Mettre une première élaboration dans un moule à cake et la laisser refroidir au réfrigérateur pendant une heure environ.
Recommencer avec la deuxième couche de purée de légumes, et terminer par la troisième, en respectant bien le temps de refroidissement entre chaque purée ajoutée.

Merci pour cette belle journée passée avec vous!

Mes visiteurs sont repartis, merci de votre venue, cela fait du bien, j'ai passé une excellente journée. Je me suis fait la belle (et oui je n'ai pas le droit de sortir de la clinique!) et nous sommes allés nous promener dans Chateaudun.

Le beau bouquet au-dessous m'a été offert pour Nelly,

Karen et Valérie, je m'appercois que je n'ai pas de photo de vous 3, dommage!

les Magnier's :

Maëliss et moi, elle est belle ma fifille!

Et puis Tanguy, seule photo de mon petit monstre, qui s'est amusé à faire le reporter photo pendant notre ballade !

Recette de la pizza

Ingrédients :
120 gr de farine
50 gr de beurre
sel, poivre
eau
500 gr de tomates
200 gr de jambon
400 gr de champignons
70 gr de gruyère râpé
thym et herbes aromatiques

Préparation :
Faire une pâte brisée avec la farine le sel et l’eau. L’étaler dans un moule à tarte, y déposer les tomates fraîches ou en boîte bien égouttées et coupées en dés, le jambon maigre coupé en lamelles, les champignons émincés, le gruyère, le sel le thym et les herbes aromatiques à volonté. Faire cuire au four thermostat 7 pendant 20 à 30 minutes.

Equivalence par personne :
50 gr de viande
1 part de légumes verts
10 gr de beurre
40 gr de pain

Valérie, Karen un jour votre prince viendra, un jour il.... en tout cas c'est pas demain!!!

Demain, je recois ma petite famille (youpi!) et aussi mes amies Valérie (Val de Fosses), Karen (ma p'tite coiffeuse) et Nelly (la jolie maman de Valérie).
Valérie et Karen sont à la recherche de leur Prince Charmant. Nelly, elle l'a trouvé depuis longtemps, c'est Jacques (coucou Jacques!)
Avant de partir aux Sorbiers, Val et Karen m'ont chargé de faire du repérage pour elles... Il y a des hommes ici... mais j'ai beau cherché, voir lequel conviendrait à l'une ou à l'autre... je trouve pas! Mes collègues masculins de cure ont quelques pathologies dites "lourdes" telles que :

• Ronflement
• Apnée du sommeil
• ventre bedonnant
• un humour à ras les paquerettes, sauf une exception, mon voisin de table Christian, qui lui sait faire rire les femmes!

Je suis désolée mais c'est pas ici que vous le trouverez

votre prince charmant les filles!!!

Voici le menu pour « mes invités » de demain :

Asperges vinaigrette

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Rôti de veau accompagné
Tomates à la provençale
Pommes dauphines

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Gâteau au chocolat et à la banane
Crème anglaise

Ca vous va ?

Mousse au citron

• 
  Pour 6 personnes :
• 6 petits suisses à 20 %
• 6 blancs d’œufs
• 3 cuillères à café d’arôme citron
• 3 cuillères à café d’édulcorant
  
  Préparation :
• Fouettez les petits suisses pour les rendre plus crémeux et ajoutez l’arôme de citron
• Montez les blancs en neige
• Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange petits suisses/citron
• Répartir la mousse dans les ramequins
• Laissez au réfrigérateur pendant 90 minutes.

Suivant les goûts, l'arôme citron peut être remplacer par un autre arôme.

10e jour : - 700 gr

Voilà ce matin mon coeur balance entre ces deux balances :


- 700 gr c'est pas mal, sachant qu'ici on ne perd pas beaucoup de poid, tout se joue sur la durée. Mais bon j'espérai plus de perte de poid... pffff on est jamais content!

Demain à 7 heures 45 : verdict !

la relaxation ou renforcement des zygomatiques ???

Après notre marche l'Inter et notre séance d'étirements, nous avions une séance de relaxation, comme à chaque fin de journée.

J'apprécie beaucoup ce moment de la journée qui sonne le repos bien mérité.

Mais aujourd'hui la relaxation s'est transformé en reforcement des zygomatiques. Avec Catherine et Marie-Francoise, mes deux amies de cure, un 1er fou rire nous avez déjà mis en forme avant la séance, mais nous avions réussi à nous calmer!!! Et voilà que 5 minutes après le début un Monsieur s'est endormi, c'est pas bien grave de s'endormir, sauf que ce Monsieur s'est mis à ronfler fort et de plus en plus fort, il ronflait tellement fort qu'il couvrait le bruit des vagues et la douce voie de la Dame (cd). Il était totalement détendu, les bras en croix. Le pauvre homme, il a agacé presque que tout le monde, sauf nous 3 car c'était encore pour nous l'occasion de RIRE!!!

J'ADORE RIRE...MAIS CA, VOUS LE SAVEZ BIEN!